Koulutusaika 5.3. - 1.6.2012

Koulutuksen tavoite
Koulutuksen tavoitteena on kehittää monipuolisesti baarityöskentely- ja asiakaspalvelutaitoja.

Kohderyhmä
Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita drinkeistä, juomasekoitusten valmistuksesta, juomatietoudesta ja joilla on halu kehittyä baarialan osaajaksi.

Opetusjärjestelyt
Koulutus on monimuotokoulutusta, joka sisältää lähi- ja etäopiskelua sekä työssäoppimista. Lähiopiskelua on 2 päivää viikossa.

Opiskelusuunnitelma
Henkilökohtaistamissuunnitelma laaditaan opiskelijan kanssa käydyn keskustelun ja lähtötasokartoituksen perusteella. Koulutuksen aikana on mahdollisuus suorittaa baaritarjoilun osa tarjoilijan ammattitutkinnosta sekä alkoholilainsäädännön testi.

Hakeminen ja opiskelijavalinnat
Haku 24.2.2012 mennessä Koulutuskeskus Tavastia, aikuiskoulutus, PL 30, 13101 Hämeenlinna. Hakulomakkeita saa oppilaitoksesta tai tulostamalla www.kktavastia.fi.

Koulutuspaikka
Koulutuskeskus Tavastia, aikuiskoulutus,
Hattelmalantie 25, Hämeenlinna

Kustannukset
Koulutuksen hinta on 195 € ja tutkintomaksu 58 €. Omaehtoisessa koulutuksessa mahdollisuus opintotuen saamiseen määräytyy suoritettavan valmistavan koulutuksen määrän ja ajoituksen perusteella.

Opintotuki
Koulutukseen voi hakea valtion opintotukea, jos opiskeluaika on vähintään kolme opintoviikkoa kuukaudessa. Opintoviikkojen lukumäärä määräytyy henkilökohtaistamissuunnitelmaa tehtäessä.

Koulutuksen sisältö

• Tuottava ja tehokas baarityöskentely
• Valmistustekniikat
• Juomasekoitukset
• Tuotetietous
• Kansainväliset baaritrendit
• Henkilökohtainen asiakaspalvelu
• Alkoholilainsäädäntö

Lisätiedot
Lisätietoja antavat:
opettaja Juha Haavisto, puh. 050 4400 907 tai juha.haavisto@kktavastia.fi
koulutuspäällikkö Tuovi Korkeakoski, puh. 03 6581 469 tai tuovi.korkeakoski@kktavastia.fi
koulutussihteeri Birgitta Kallio, puh. 03 6581 457 tai koulutussihteerit@kktavastia.fi

Tulevaisuuden tekijät Tavastiasta - www.kktavastia.fi



Takaisin