SM Fancy Drink -kilpailun voitti Kim-Peter Hyöty Vaasata. Greta Grönholm oli toinen ja Harri Törmänen kolmas. Tarkemmat pisteet >>>

• 2 cl Absolut vanilla
• 2 cl Dk sour rhubarp
• 3 kpl Säilykepäärynänpuolikas
• 4 cl Modo mansikkasiirappi
• 4 cl Modo omenasiirappi
• Jäämurska.
• Valmistustapa : blenderi
• Valmistusohje : Vodka, 1,5 säilykepäärynää ja omenasiirappi mitataan blenderiin Nro:1. Sour rhubarp, 1,5 säilykepäärynää ja mansikkasiirappi mitataan blenderiin Nro:2 Lisätään jäämurska molempiin blendereihin ja blenderit pyörimään. Juomat kaadetaan kahdesta suunnasta (samanaikaisesti) lasiin jotta saadaan 2 väriä. Lopuksi juoma koristellaan ja lisätään 2 pilliä.
• Lasimalli/tarjoiluastia : Hawaji cocktail (mixtec)
• Koristelu : 3 kpl vesimeloninsiivua,pieni mansikka, vaniliatanko sekä mintuntupsu.
• Lisätietoja : Huom! Yhteen juomaan käytään 3 päärynän puolikasta, mutta päärynät jaetaan kahteen blenderiin.

• 4 cl Sourz Rasperry
• 2 cl  Cointreau
• n. 12 kpl vadelmia
• 4 cl Modo Rasperry
• 2 cl FinestCall Lime Cordinal
• 1 cl Modo Salmiakki
• Valmistustapa : käsiravistaminen
• Muu valmistustapa : rakentaminen, murskaus, tuplasiivilöinti
• Valmistusohje : Mittaa lasiin 1 cl Salmiakkia, täytä lasi jäämurskalla, shake. murskaa vadelmat, mittaa kaikki loput ainesosat shakeriin, sheikkaa, tuplasiivilöi juoma jäämurskan päälle, sekoita hennosti, koristele Lasimalli/tarjoiluastia : Iso korkeajalkainen pyöreähkö ns. viinilasi malli
• Koristelu : salmiakkia, vadelmaa, limeä, pillit ja jokunen tikkunen :)

• 4 cl Vikingfjord Blåbaer
• 4 cl Finest Call Passion
• 4 cl Modo Blackberry
• 2 cl Valio Mustikkakeitto
• 1 prk Vaniljakastike
• 8 cl Modo Apple
• 8 cl Modo Mango
• Muu valmistustapa : 2 x blender + building
• Valmistusohje : Mitataan lasin pohjalle mustikkakeitto, blendataan kahdella blenderillä, toisessa  alkoholista ja passionpuree ja toisessa  alkoholista ja karhunvatukkasiirappi, ja kaadetaan samanaikaisesti mustikkakeiton päälle, jonka jälkeen laitetaan kaksi erinväristä (8 cl omenasiirappia puoleen purkkia vaniljakastiketta ja 8 cl mangosiirappia puoleen purkkia vaniljakastiketta maustetut) vaniljakastiketta floatiksi juoman pinnalle, koristellaan ja otetaan nautinto js suuri elämys!!!
• Lasimalli/tarjoiluastia : Hawaii- lasi n. 44 cl
• Koristelu : Kukka + Porkkana

(kuva: Tommi Kaisto)

SM Flair Tending -kilpailun voitti Rane Tiainen Helsingistä. Mika "Pappa" Räisänen nappasi kakkossijan ja Pasi Nissinen oli kolmas. Tarkemmat pisteet >>>

1. Rane Tiainen
Royal Onnela, Helsinki
Sekoituksen nimi : George of the Jungle

• 1,5 cl Bacardi
• 1,5 cl Mango Malibu
• 1cl Pisang Ambon
• 3/4 kiwi, 10 lehteä minttua
• 2 cl Modo Apple
• 6 cl Rauch Mango
• Koristelu : Kukka ja tuoretta minttua
• Tekotapa : Rakennetaan
• Lasimalli : Grogilasi
• Selvitys : Kiwi ja mintut murskataan lasin pohjalle, lisätään Pisang, siirappi ja
• mehu, Bacardi ja Mango Malibu flairataan, lisätään jäämurska, sekoitetaan ja
• koristellaan.

• 2 cl Bacardi
• 2 cl Bols Rasberry
• 4 cl Modo mango
• 2 cl Happy Day Omenamehu
• n. 10 vadelmaa
• 7 ananaskirsikkaa
• Koristelu : Bataatti/Lanttu sydän
• Tekotapa : Blender
• Lasimalli : Margarita 40cl

• 2 cl Malibu Mango
• 2 cl Bacardi
• 4-5 kpl Papaya paloja
• 4-5 kpl Ananaskirsikoita
• 4 cl Finest Call Passion pyree
• 2 cl Modo Vanilla siirappi
• 2 cl Sitruunamehua
• Koristelu : Ananasta,ak:ta,neilikkaa,limeä c-tikussa
• Tekotapa : Blender
• Lasimalli : Hurricane 44 cl

    

Takaisin