|
UUTISET / FBSK HäME
|
Smootheja ElomessuillaYLEISÖ MAISKUTTELI SMOOTIEJA ELOMESSUILLA HÄMEENLINNASSA  F.B.S.K. HÄME esittäytyi näyttävästi Pakka -hankkeen osastolla
Hämeenlinnassa - Hämeenlinnan Elomessuilla. Pakka -hankkeen osastolla
Hämeenlinnalaisia hemmoteltiin ilmaisilla alkoholittomilla smootie
juomilla. Hämeenlinnalaiset baarimestarit Mikko Setälä ja Antti-Pekka
Hirvi esittelivät näyttävästi juomien valmistusta sekä kertoivat
alkoholittomista vaihtoehdoista.
Reilun tunnin esittelyssä valmistui 250 smootieta ja messuyleisö
maiskutteli raikkaita vaihtoehtoja. Maistelun lomassa Pakka -hankkeella
oli tilaisuus esitellä hankkeen tavoitteita ja keskusteluttaa yleisöä
suomalaisesta alkoholipolitiikasta. Hämeenlinnan seudulla yhtenä
kumppanuutena on kokeiltu F.B.S.K. HÄME.ttä ja Pakka-hankkeen kanssa
alkoholittomien juomien esilletuomista niin ravintoloiden tarjontaan
kuin asiakkaiden kysyntälistalle.
Elomessujen yleisön kommentteja olivat, "että kyllä drinkki paranee
terästyksellä, mutta vaihtoehtona voisikin välillä todella ottaa
alkoholittoman." Nuoret maistelijat ihastelivat uutuuksia ja
kommentoivat, "että on selvää valita iltoja, jolloin listalle kuuluvat
vain alkoholittomat, esim. kun ollaan kavereilla kuskina ja
tenttikausina." Alkoholittomien juomien rytmittäminen ravintolailtaan
edesauttaa myös humalaan asti juomisen välttämisessä.
Yleisö sai mukaansa myös maisteltavien smootie juomien ohjeet, joista
yleisö kommentoi, "näitähän voi valmistaa vaikka rippi- ja
ylioppilasjuhliin." PAKKA - paikallisen alkoholipolitiikan tutkimus- ja
kehittämishanke v. 2004-2007 Hämeenlinnan ja Jyväskylän seutukunnissa
tavoittelee suomalaisessa alkoholipolitiikassa selkeää muutosta.
Hanketta johtaa Stakes, kehittämistyötä tehdään paikallisesti.
Tavoitteet;
- juomisen aloitusikä nousee
- humalajuominen ja siihen liittyvät haitat vähenevät sekä juodut määrät laskevat erityisesti hankeseuduilla.
Hankkeessa yhteistyötä tehdään laajalti alkoholielinkeinon
(vähittäismyynti ja ravintolat) ja sitä valvovan viranomaistahon sekä
perinteisien sosiaali- ja terveystoimien kesken. Humalaiselle anniskelu
on yleistä ravintoloissa, Pakka -hankkeen lähtötason tutkimuksen mukaan
70 % tutkituista ravintoloista anniskeli päihtyneelle, joka oli jo
vahvasti humalassa.
Tutkimus on luettavissa www.pakka.fi
sivuilla. Humalajuomisen tiedetään tutkimuksien mukaan myös
edesauttavan päihderiippuvuuden syntymistä. Yhteiskunnallisten
terveysmenojen vähentämisen näkökulmasta alkoholin kulutuslukujen ja
humalajuomisen vähentäminen on oleellisen tärkeä tavoite.
Irmeli Tamminen
hankekoordinaattori Pakka -hanke Hämeenlinnan päihdepalvelut
Viipurintie 1-3 D 13200 HML
irmeli.tamminen@hameenlinna.fi
Takaisin
|
|
 |
|
