04.09.2005 - F.B.S.K:n ja I.B.A:n historia + toimintaperiaatteet, yleistä preppauksista. Läsnäolo suotavaa!

18.09.2005 -  Alkoholien ja tislauksen historiaa.

02.10.2005 -  Gin, Genever.

16.10.2005 -  Viskit.

30.10.2005 -  Rommit, muut sokeriruokotisleet, tequilat.

13.11.2005 -  Konjakki, muut brandyt.

27.11.2005 -  Maustetut, maustamattomat viinat, liköörit, katkerot.

11.12.2005 -  Juomasekoitusten ryhmittely, tekniikkaa, kahvit.

18.12.2005 -  Juomasekoitusten reseptiikkaa, tekniikkaa, sikarit.

08.01.2006 -  Juomasekoitusten reseptiikkaa, historiaa, tekniikkaa.

15.01.2006 -  Viinit, väkevät viinit.

22.01.2006 -  Oluet, siiderit.

29.01.2006 -  Laskentatoimi ja työvuorolistan suunnittelu, omavalvonta, lainsäädäntö.

05.02.2006 -  Aktiivijäsentestiin perehdytystä ja kertausta.