|
KILPAILUJA
|
Finlandia Vodka Cup Säännöt 200811th International Finlandia Vodka Cup säännöt
 1. Suomen
karsintakilpailu koostuu kolmesta (3) alkukarsinnasta ja kansallisesta
loppukilpailusta, johon osallistuvat alkukarsintojen voittajat ja
osakilpailuissa seitsemän seuraavaa pisteiden mukaisessa järjestyksessä
tulevaa baarimestaria. Kaikki osallistujat, joiden reseptit saapuvat
ajoissa ja sääntöjen mukaisina, kutsutaan oman alueensa alkukarsintaan.
Useaan alkukarsintaan osallistuminen on sallittua.
2. Jokaisen osallistujan on
lähetettävä alkukarsintaan yksi (1) drinkkiresepti - Finlandia Long
Drink - jonka perusalkoholi on Finlandia Vodka, Finlandia Cranberry
Fusion, Finlandia Lime Fusion, Finlandia Mango Fusion tai Finlandia
Grapefruit Fusion; perusalkoholin määrä (tilavuus) reseptissä on oltava
vähintään kaksi (2) senttilitraa. Muita tuotteita, joissa mainitaan
sana “vodka” ei hyväksytä. Kansalliseen finaaliin osallistuvien on
lähetettävä lisäksi yksi (1) Finlandia Aperitif-resepti kansallista
loppukilpailua varten.
3. Kansallinen loppukilpailu
koostuu kolmesta (3) kilpailukategoriasta: Finlandia Aperitif,
Finlandia Long Drink ja Finlandia Quick Mix. Quick Mix-kategoriassa
kilpailijat valitsevat kilpailupaikalla maksimissaan neljä (4)
aineosaa, joista he kehittävät uuden Finlandia drinkin. Aikaa drinkin
luomiseen annetaan kymmenen (10) minuuttia ja valmistamiseen viisi (5)
minuuttia, missä ajassa kukin kilpailija valmistaa viisi (5) kappaletta
kehittämäänsä juomaa. Jokaisesta viisi minuuttia ylittävästä
kilpailusuorituksesta vähennetään viisi (5) pistettä jokaista alkavaa
puolta minuuttia kohti.
4. Jokaisen drinkkireseptin on oltava uusi ja alkuperäinen.
5. Alkoholipitoisten tuotteiden määrä (tilavuus) ei saa ylittää neljää (4) senttilitraa väkeväksi alkoholijuomaksi muutettuna.
6. Kaikkien reseptien tulee olla ilmoitettuna ”kokonaislukuina” (1,2,3, jne.)
ja/tai “puolikkaina” (1/2, 1 1/2, etc), ja/tai pienimmät määrät ”dasheina” ja/tai ”droppeina”
7. Aineosat tulee mitata vaa’atuilla mitoilla.
8. Aperitif- ja Long
Drink-kategoriassa kilpailuaika on seitsemän (7) minuuttia, sisältäen
drinkin valmistuksen ja koristelun. Jokaisesta seitsemän minuuttia
ylittävästä kilpailusuorituksesta vähennetään yksi (1) piste jokaista
alkavaa puolta minuuttia kohti.
9. Aineosien maksimimäärä sekä Aperitif- että Long Drink-kategoriassa on rajoitettu viiteen (5).
10. Aperitif- ja Long
Drink-kategoriassa kilpailijan lasivalinta on vapaa. Quick
Mix-kategorian lasityyppi ilmoitetaan kilpailupaikalla. Finlandia
Vodka järjestää kilpailupaikoille Finlandia Martini-laseja, Finlandia
Long Drink-laseja ja Finlandia On the Rocks-laseja. Kaikki muut lasit
kilpailijan tulee järjestää itse.
11. Resepti tulee toimittaa postitse tai sähköpostilla kilpailukutsussa ilmoitettuun osoitteeseen.
Finlandia Vodka kutsuu kaikki kansallisten kilpailujen voittajat 11th International Finlandia Vodka Cup-finaaliin.
Lataa ilmoittautumislomake >>> (11th_FV_Cup_entry_form_2008.xls)
 11th_FV_Cup_entry_form_2008.xls
Takaisin
|
|
 |
|
