Suomen Olutmestari -kilpailussa tyyli, tieto ja taito punnitaan

Sinebrychoffin Suomen Olutmestari -kilpailu järjestetään 2011 jo neljännen kerran. Kilpailun taso on parantunut vuosi vuodelta. Kisaan voivat osallistua oluttarjoilun ammattilaiset kaikista suomalaisista ravintoloista. Kesällä tehdään jo ensimmäinen karsinta nettikilpailulla, ja kisa huipentuu 13. lokakuuta Helsingissä järjestettävään finaaliin. Suomen Olutmestari 2012 kisaa kansainvälisiä voittajia vastaan Buenos Airesissa lokakuun lopulla Stella Artois World Draught Masters -loppukilpailussa.

Päästäkseen Olutmestariksi ravintola-ammattilaisen tulee hallita oluttieto ja erilaisten oluttyyppien tarjoilu. Olutmestari osaa suositella oluita sekä nautiskeluun että ruoan kanssa. Lisäksi hänellä on oma ja persoonallinen tyylinsä. Oluen oikealla tarjoilulla halutaan kiinnittää huomiota oluen kokonaisvaltaiseen elämykseen, johon kuuluu hyvän tuotteen lisäksi aito olutlasi, oikea kaato ja tarjoilutapa sekä sopiva vaahtokukka kruunaamaan olutta ja suojelemaan sen aromeja.

Lue lisää kilpailusta ja osallistu Sinebrychoffin House of Beer -sivustolla >>>

Takaisin