DRINKKIOHJEITA / SPECIAL DRINKS
Special drinks    

53. Bloody Mary
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl vodkaa
- 8 cl tomaattimehua.
- Mausteet: suola, valkopippuri, sitruunamehu, Worcestershiresauce, Tabasco.
Valmistustapa: rakennus/ravistus/hämmennys
Lasi: Old fashioned
Koriste: sitruunalohko / varsiselleri
Tarjoilutapa: ilman jäitä
Lisätiedot: Bloody Maryä käytetään yleensä ns. Morning After-drinkkinä, mutta se on myös erinomainen ruokahalun herättäjä. Bloody Mary valmistetaan ravistamalla. Ravistettaessa saadaan juomaan tulevat mausteet hyvin sekaisin.


54. Bullshot
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl vodkaa
- 6-8 cl lihalientä
- pari tippaa tabascoa,
- Worchestershirekastiketta (suolaa) ja pippuria
Valmistustapa: ravistetaan
Lasi: old fashioned
Koriste: sellerinvarsi
Lisätiedot: Drinkki voidaan tarjota joko kuumana tai kylmänä, sekä aamun piristäjänä myös paprikan sisältä.


55. Salty Dog
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl gin
- puristettu greippimehu
- suolareunus
Valmistustapa: ravistetaan
Lasi: cocktail / highball
Koriste:
Lisätietoja: Voidaan valmistaa lyhyenä tai pitkänä


56. Sazerac
Suositus ainesuhteiksi:
- 4 cl Bourbon whisky
- Dash Absinttia
- Dash Paychaud's Bitteriä
-0,5 cl Sokerilientä
Valmistustapa: Hämmennetään ja puristetaan sitruunakuoren eteeriset öljyt laittamatta sitruunan kuorta drinkkiin
Lasi: cocktaillasi
Koriste:
Lisätietoja:


57. Long Island Iced Tea
Suositus ainesuhteiksi:
- 2cl vodka
- 2cl gin
- 2cl rommi
- 2cl tequila
- 2cl cointreau/triple sec
- 2cl puristettu sitruunamehu
- cola
Valmistustapa:rakennetaan
Lasi: hurricane/
Koriste:
Lisätietoja: Vaatii STTV:n luvan


58. Smoothies (joku esimerkki)
Suositus ainesuhteiksi:
-
-
-
-
Valmistustapa:
Lasi:
Koriste:
Lisätietoja:


59. Special drink (joku nykyinen esimerkki erikoisdrinkistä)
Suositus ainesuhteiksi:
-
-
-
-
Valmistustapa:
Lasi:
Koriste:
Lisätietoja:


60. Special drink (joku nykyinen esimerkki erikoisdrinkistä)
Suositus ainesuhteiksi:
-
-
-
-
Valmistustapa:
Lasi:
Koriste:
Lisätietoja:

1/1
Ajankohtaista
» Baarimestarin erikoisammattitutkinto Haaga-Perhossa
» 13th International Finlandia Vodka Cup
» FBSK Lapin suuri Gintasting
» ONNELA Flair Master 2010 Review
» Roadhouse World Flair 2010
 
Tapahtumat
»Rapujuhlat
   04.09.2010

»Uudet baarikoulutukset syksyllä – check it out!
   07.09.2010

»Syystober  Helsingin Rautatientorille
   09.09.2010

»FBSK syyskokous
   13.09.2010

»MIKÄ VIINI! 2010
   15.09.2010