Jan Lindgren voittoon kahdeksannessa kansallisessa Finlandia Vodka Cupissa Kahdeksannesta Finlandia Vodka Cupin kansallisesta voitosta kisattiin Taiteiden yössä Vanhalla Ylioppilastalolla Helsingissä 25. elokuuta. Kilpailun voitti Jan Lindgren, joka työskentelee Ravintola Level 5:ssä Hyvinkäällä. Toiseksi sijoittui Antti-Pekka Hirvi Ravintola Iloisesta kulkijasta Hämeenlinnasta ja kolmanneksi tuli Mika Räisänen Cocktails & dreams ja Mixtec oy:stä. Lehditökuvat >>> -   Kuvagalleria >>>   Pisteet >>>

Vuonna 2005 kilpailudrinkkien teemaksi nousivat yrttien ja tuoreiden raaka-aineiden kuten marjojen ja hedelmien yhdistäminen Finlandia Vodkaan. Ammattitaidolla valmistettujen drinkkien kaikki osatekijät: maku, ulkonäkö ja aromi olivat hyvin tasapainossa.

Jan Lindgren oli kehittänyt kilpailuun aperitiivin nimeltä ”Finlandia Blues”, long drinkin ”Finlandia Blueberry Blues” ja after dinner -drinkin ”Finlandia Plays Blues”. Näillä drinkeillä hän edustaa Suomea Finlandia Vodka Cupin kansainvälisessä finaalissa tammi-helmikuun vaihteessa 2006.

Jan Lindgren on kokenut kilpailija, jolle aperitiivit ovat ”oma juttu” ja long drinkkien teko työn kautta tutuinta. Hänen mielestään Suomen cocktail-kulttuuri on jo pitkällä mutta kaipaisi enemmän show-meininkiä baaritiskin taakse. – Drinkkien rakentaminen onnistuu hyvin, mutta turha jäykkyys pitäisi jo unohtaa. Enemmän naaman venyttämistä peliin, haastaa Jan kollegoitaan.

Vaikka drinkkien ulkonäkö, visuaalinen elämys on tärkeä, maku on kaiken a ja o. – Tänä vuonna kisadrinkkieni pääteema oli mustikka ja koristeena käytin tuoreita kukkia ja yrttejä. Vodkista Finlandia Cranberry on minun ehdoton suosikkini.

Lisätietoja:
Brand Ambassador Markku Raittinen, Finlandia Vodka Worldwide Ltd,
puh. 0400 875 911, e-mail markku_raittinen@finlandia.com

Tuoteryhmäpäällikkö Rauni Strandman, Altia Oyj,
puh. (09) 133 2995, rauni.strandman@altiagroup.fi

                 
Kahdeksannen kansallisen Finlandia Vodka Cupin voittajadrinkit /
Jan Lindgren

Aperitif: Finlandia Blues

2 cl	Finlandia Cranberry
2 cl	De Kuyper Sour Apple
4 kpl	Lime lohkoa
2 tl	Mustikkaa
1 cl	Modo Blueberry Syrap
Tekotapa:	Murskaa / sekoita / tuplasiivilöi
Koristele:	Tuoreita mustikoita ja minttua

Long drink: Finlandia Blueberry Blues

2 cl	Finlandia Mango Fusion
2 cl	De Kuyper Sour Apple
2 cl	De Kuyper Blackberry Syrap Modo
2 tl	Mustikkaa
Pidentäjä:	Jaffa
Tekotapa:	Murskaa / ravista / tuplasiivilöi
Koristele:	Kukka ja tuoretta minttua

Dessert drink: Finlandia Plays Blues

2 cl	Finlandia Mango Fusion
2 cl	De Kuyper Blueberry
2 cl	De Kuyper Rasberry Syrap Modo
2 tl	Mustikkaa
	Tinjamia
	Vanilja vaahtoa
Tekotapa:	Murskaa / sekoita / tuplasiivilöi
Koristele:	Kukkia ja tuoretta minttua

Kaikkien loppukilpailijoiden drinkkireseptit liitteenä olevassa Excel tiedostossa.

  Top_10_2005.xls

Takaisin