
|
UUTISET / KOULUTUS
|
|
Baarimestarikoulutusta Helsingissä Suorita työn ohessa Adultassa
Baarimestarin erikoisammattitutkinto sekä Järjestyksenvalvojan
peruskurssi ja Kaasusumutinkoulutus 1.4.2008 – 31.3.2009
Kohderyhmä
Edellytämme, että sinulla on baarityöpaikka, jossa voit osoittaa
baarityöskentelyosaamisesi ja työpaikassasi on tutkinnon suorittamiseen
vaadittavat sopivat arvioijat (työnantajan edustaja ja kollega).
Lisäksi sinulla pitää olla riittävästi anniskelutyökokemusta ja olet
sitoutunut tavoitteisiin ja aikatauluihin.
Tutkinnon suorittaminen
Baarimestarin erikoisammattitutkinnon voit suorittaa:
1. osallistumalla ainoastaan tutkintotilaisuuksiin. Edellytykset
suorittaa tutkinto ilman valmistavaa koulutusta selvitetään
hakeutumisvaiheessa yhdessä työpaikka-arvioijien kanssa.
2. osallistumalla myös ammattitaitoa täydentävään valmistavaan
koulutukseen ja työpaikalla tapahtuvaan tutkintotilaisuuteen.
Valmistavan koulutuksen sisältö ja tavoitteet pohjautuvat
opetushallituksen vahvistamiin baarimestarin erikoisammattitutkinnon
perusteisiin.
Tutkinnon osat ovat:
- baaritarjoilu
- baarin myynti- ja palvelutoiminnot
- baarivastaavan tehtävien toteuttaminen.
Hakeutumisvaiheessa arvioidaan yhdessä työpaikka-arvioijien kanssa mihin valmistavan koulutuksen opetuksiin osallistut.
Kouluttajat
Asiantuntijakouluttajamme ovat alan huippuosaajia. Mm.
baarikouluttajana toimii sekä tekniikka- että drinkkitaitajana
arvostettu ja kilpailuja voittanut Mikko Kemppinen Hotelli Tornista, olutkouluttajamme on Mikko Salmi,
Ravintola Teerenpelistä, Pieni Olutkoulu – kirjan kirjoittanut armoton
asiantuntija, kahvikouluttajamme on monikertainen Barista –
Suomenmestari Lari Järnefelt.
Lisäbonus - Edellä mainitun lisäksi koulutukseen sisältyy:
• Järjestyksenvalvojan peruskurssin
• Kaasusumutinkoulutuksen.
Kysy lisää: Hannele Etholén-Backberg, p. 050 3517387, hannele.etholen-backberg@adulta.fi
Lisätietoja ja hakeutuminen täältä >>>
Takaisin
|
|
 |
|