UUTISET / KOULUTUS
Baarimestarikoulutusta Helsingissä

Suorita työn ohessa Adultassa Baarimestarin erikoisammattitutkinto sekä Järjestyksenvalvojan peruskurssi ja Kaasusumutinkoulutus 1.4.2008 – 31.3.2009

Kohderyhmä
Edellytämme, että sinulla on baarityöpaikka, jossa voit osoittaa baarityöskentelyosaamisesi ja työpaikassasi on tutkinnon suorittamiseen vaadittavat sopivat arvioijat (työnantajan edustaja ja kollega). Lisäksi sinulla pitää olla riittävästi anniskelutyökokemusta ja olet sitoutunut tavoitteisiin ja aikatauluihin.
 
Tutkinnon suorittaminen
Baarimestarin erikoisammattitutkinnon voit suorittaa:

1. osallistumalla ainoastaan tutkintotilaisuuksiin. Edellytykset suorittaa tutkinto ilman valmistavaa koulutusta selvitetään hakeutumisvaiheessa yhdessä työpaikka-arvioijien kanssa.

2. osallistumalla myös ammattitaitoa täydentävään valmistavaan koulutukseen ja työpaikalla tapahtuvaan tutkintotilaisuuteen. Valmistavan koulutuksen sisältö ja tavoitteet pohjautuvat opetushallituksen vahvistamiin baarimestarin erikoisammattitutkinnon perusteisiin.

Tutkinnon osat ovat:

  • baaritarjoilu
  • baarin myynti- ja palvelutoiminnot
  • baarivastaavan tehtävien toteuttaminen.

Hakeutumisvaiheessa arvioidaan yhdessä työpaikka-arvioijien kanssa mihin valmistavan koulutuksen opetuksiin osallistut.

Kouluttajat
Asiantuntijakouluttajamme ovat alan huippuosaajia. Mm. baarikouluttajana toimii sekä tekniikka- että drinkkitaitajana arvostettu ja kilpailuja voittanut Mikko Kemppinen Hotelli Tornista, olutkouluttajamme on Mikko Salmi, Ravintola Teerenpelistä, Pieni Olutkoulu – kirjan kirjoittanut armoton asiantuntija, kahvikouluttajamme  on monikertainen Barista – Suomenmestari Lari Järnefelt.

Lisäbonus - Edellä mainitun lisäksi koulutukseen sisältyy:
• Järjestyksenvalvojan peruskurssin
• Kaasusumutinkoulutuksen.

Kysy lisää: Hannele Etholén-Backberg, p. 050 3517387, hannele.etholen-backberg@adulta.fi

Lisätietoja ja hakeutuminen täältä >>>

Takaisin

Ajankohtaista
» Chile piti pintansa suomalaisten suosikkiviinimaana
» Havana Club International Cocktail Grand Prix 2012
» Sota-ajan Jallu palaa takaisin
» Baaritarjoilijan koulutus Hämeenlinnassa
» www.fbsk.info - sivuston statistiikkaa.
 
Tapahtumat
»FBSK:n aktiivijäsentesti Tampereella.
   15.02.2012

»BaariMikko 2012
   15.02.2012

»De Kuyper Speakeasy
   19.02.2012

»FBSK Helsinki, kuukausikokous
   20.02.2012

»Cocktail bitter-koulutus FBSK:n Turun, Helsingin sekä Hämeen osastoille
   27.02.2012