|
UUTISET / KOULUTUS
|
MusaBaarimestarin koulutus 2007Ravintolan baarityön ja musiikkituotevastaavan-koulutus 5.3.2007 – 21.12.2007Paikka: Koulutuskeskus Tavastia / Hämeenlinna
Koulutuksen ajankohta: Maaliskuu 2007 – Joulukuu 2007
Koulutuksen keskeinen sisältö ja kohderyhmä
MusaBaarimestarin koulutus sisältää mekaanisen ravintolamusiikin ja
ohjelmantuottamisen sekä baarimestarin koulutuksen. Koulutuksessa on
mahdollisuus suorittaa baarimestarin erikoisammattitutkinto tai
osatutkinto.
Työelämässä tarvitaan ammattilaisia, jotka hallitsevat sekä
baarimestarin työt että tietokonepohjaisten taustamusiikkijärjestelmien
käytön ja päivittämisen sekä omaavat perustiedot AV-järjestelmien
käyttämisestä ja mahdollisten ongelmatilanteiden ratkaisemisesta.
Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka haluavat työskennellä
ravintolaympäristössä monipuolisesti musiikkituotteen ja baarityön
parissa. Tarjoilijan koulutus ja/tai riittävä työkokemus tarjoilijan
työtehtävissä anniskeluravintolassa on koulutuksen pääsyvaatimuksena.
 Koulutuksen tavoitteet:
Tavoite 1: Antaa opiskelijalle perustiedot ja taidot
musiikki-isännän tai emännän ammattitaitoa vaativien tehtävien
hoitamiseen ravintolaympäristössä. Koulutuksen aikana käydään läpi
kohderyhmät ja perehdytään ns. teemaravintoloiden, pubisektorin ja
yökerhojen musiikkilinjauksiin. Tutustutaan AV-laitteisiin sekä
tietokonepohjaisiin taustamusiikkijärjestelmiin.
Tavoite 2: Antaa opiskelijalle
perustiedot ja taidot baarityöskentelyssä ja juomasekoitusten
valmistamisessa. Koulutuksen aikana kehitetään opiskelijan
työskentelytapoja, ammattitaitoa ja annetaan valmiudet teemailtojen
suunnitteluun. Opiskelun ohessa mahdollisuus hankkia Baarimestarin
ammattitutkinto.
 Tavoite 3: Antaa opiskelijalle
valmius toimia ravintola-ohjelman tuottajana ja ohjelmaostajana.
Koulutuksen aikana opiskelija käy läpi esiintymiskoulutus, ohjelmien ja
teemailtojen tuottaminen ja ohjelmaostaminen sekä ohjelmatuottamisen
budjetointi osiot.
Tavoite 4: Antaa opiskelijalle
valmius markkinoida tuottamiaan tapahtumia sekä toteuttaa työpaikallaan
esim. teemailtoja ja muita markkinoinnillisia kokonaisuuksia
itsenäisesti.
Opiskeleminen ja opiskelun henkilökohtaistaminen
Opiskelu tapahtuu monimuoto-opiskeluna, jolloin lähiopiskelua on 2 – 3
päivää viikossa. Koulutukseen sisältyy työssäoppimista ja etäopiskelua.
Työssäoppimispaikka voi olla osittain myös oma työpaikka. Koulutukseen
sisältyy opiskelun henkilökohtaistamissuunnitelma. Suunnitelma sisältää
oppimis- ja näyttösuunnitelman, jota
tarkennetaan koulutuksen aikana. (Kuvassa Antti Kurki, kuva: Juha Heinonen)
Hakeminen ja opiskelijavalinnat
Haku 14.2.2007mennessä Koulutuskeskus
Tavastia, aikuiskoulutus,PL 30, 13101 Hämeenlinna.
Hakulomakkeita saa oppilaitoksesta ja tulostamalla www.kktavastia.fi . Opiskelijat valitaan koulutukseen haastattelun perusteella ( haastattelupäivät 20. ja 21.2.2007 )
Kustannukset
Koulutuksen hinta on 160 euroa, lisäksi tutkintomaksu 50,50 e.
Kysy lisää
Lisätietoja antavat opettaja Juhani Karttunen
puh. 03 – 6581 464
osastonjohtaja Tuovi Korkeakoski
puh. 040 -8251775 tai 03 – 6581469
Welldone Agency & Promotion
Antti Kurki puh. 040 -5597599
Pasi Siimes puh.040 – 763 6388
koulutus toteutetaan yhteistyössä Welldone Agency & Promotion Oy:n kanssa.
Takaisin
|
|
 |
|
