
|
UUTISET
|
|
Pienpanimot vetivät tuhansia janoisia Helsingin Rautatientorille Kotimaiset pienpanimo-oluet vetivät Rautatientorin täydeltä väkeä Helsinkiin. Kolmipäiväinen Suuret oluet - Pienet panimot -olutjuhla kokosi 11 000 hengen yleisön. Pienpanimoiden oluita, siidereitä, sahtia, long drinkejä ja virvoitusjuomia kului useita tuhansia litroja.

Lauantaina käsityöpanimoiden tuotteita kävi nauttimassa lähes 5 000 henkeä. Alueelle oli todellista tunkua, sillä varsinkin perjantai-iltana sisäänpääsyä odottavien jono kiersi festivaalialuetta parin sadan metrin pituisena.
– Voimme ottaa alueelle vain rajoitetun määrän ihmisiä jo pelkästään turvallisuuden, lasihuollon ja myynnin toimivuuden kannalta. Silti pienpanimo-oluiden ystävät jaksoivat sinnikkäästi odottaa sisäänpääsyä. Ja mikä parasta: paikalla olleet viihtyivät ja nauttivat olostaan silminnähden tyytyväisinä, summaa tapahtuman pääjärjestäjä, Lammin Sahdin toimitusjohtaja Pekka Kääriäinen.
Suuret oluet – Pienet panimot järjestettiin Rautatientorilla seitsemännen kerran. Mukana oli 13 panimoyritystä Suomesta ja yksi Saarenmaalta, Virosta.
– Toimme festivaalille lisää ruokatuotteita, ja festivaaliravintolan erikoisuudet otettiinkin hyvin vastaan. Paransimme myös saniteettitiloja. Ensi kesälle aiomme anoa Helsingin kaupungilta alueen laajentamista ainakin parilla sadalla asiakaspaikalla, Kääriäinen kertoo.
Myynnillisesti tapahtuma oli paikalle olleille pienpanimoille tuottoisa. Osa juomista loppui jo perjantaina. Lauantaina Porin Beer Hunter’s ja virolainen Pihtlan kotiolutpanimo joutuivat panemaan lapun luukulle oluiden loputtua. Myös lammilaista sahtia Kääriäinen joutui hakemaan Hämeestä kesken tapahtuman lisää.
– Olimme ensimmäistä kertaa mukana Suuret oluet – Pienet panimot -tapahtumassa Helsingissä, ja kyllä kannatti. Porin jazzeista ja muista kiireistä johtuen emme osanneet varautua näin suureen menekkiin. Vuoden kuluttua varaudumme paremmin, sanoo Panimoravintola Beer Hunter’sin ravintoloitsija ja oluenpanija Mika Heikkinen.
Eat&Joy Maatilatori oli rakentanut yhdessä kokkien Sami Garamin ja Mika Vermilän kanssa festivaalille oman erikoismenun, jossa oli mukana luomutomaattia, kyytön lihaa ja kotimaisten pienjuustoloiden juustoja.
– Olimme ensimmäistä kertaa varsinaisesti mukana olutfestivaalilla kokonaisella menulla. Ruokien saama vastaanotto oli odotettua parempi. Festarivieraat olivat valmiita nauttimaan laadukasta ja aitoa ruokaa käsityöjuomien kaverina, Garam sanoo.
Garamin ja Heikki Kähkösen tietoiskuja oluen ja ruoan makujen yhdistämisestä kuuntelivat tarkasti tuhannet tapahtumavieraat.
– Hyvien oluiden ystävät ovat myös kiinnostuneita oluiden ja ruoan yhdistämisestä. Suomalaisten pienpanimoiden valikoima antaa laajat mahdollisuudet kokeilla ja yhdistää toisiinsa erilaisia makuja, Garam perustelee.
Suuret oluet – pienet panimot -tapahtumassa oli esillä runsaat 100 erilaista suomalaista olutta, siideriä, long drinkiä, virvoitusjuomaa ja tislettä.
Kotimaisista panimoista Helsingin olutjuhlaan osallistuivat Hollolan Hirvi, Lammin Sahti, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Mallaskoski, Malmgårdin Panimo, Nokian Panimo, Panimoravintola Beer Hunter’s, Panimoravintola Bruuveri / Saimaan Olut, Panimoravintola Plevna, Perhon Panimo, Suomenlinnan Panimo, Teerenpelin Panimo&Tislaamo ja Vakka-Suomen Panimo.
Lisätietoja: Pekka Kääriäinen, Lammin Sahti Oy, p. 050 559 4013, www.sahti.fi

Kuvat: Heikki Kähkönen, Media Cerevisia Oy
Takaisin
|
|
 |
|