Lahdessa toimiva Panimo & Tislaamo Teerenpeli on tuonut myyntiin viskitynnyrissä kypsytetyn portterin. Tumma ja tuhti Viskiportteri, 7 %, on normaalin käymisen jälkeen kypsynyt amerikkalaisella Jim Beamin tislaamolla käytössä olleessa viskitynnyrissä kolme kuukautta.

"Olut kävi ensiksi kahdeksan viikkoa normaalissa käymistankissa ennen tynnyriin siirtoa. Bourbon-viskin kypsyttämiseen käytetystä aidosta tammitynnyristä olut sai paahtuneeseen makuunsa sopivasti tuhtia viskin aromia ja täyteläisyyttä", sanoo Teerenpelin myyntipäällikkö Pekka Marjamaa.

Viskiportteri on humaloitu Fuggles- ja East Kent Golding -lajikkeilla. Olutta on tarjolla Teerenpelin ravintoloissa Lahdessa, Helsingissä, Tampereella ja Turussa rajoitettu erä. Viskiportteri on pakattu patenttikorkilla suljettavaan, tyylikkääseen 0,75 litran lasipulloon.

"Jo ensimmäiset maistiaiset Viskiportterista ovat osoittaneet, että kokeilumme on onnistunut ja olut on erikoisoluista pitävien asiakkaidemme mieleen. Tarkoituksenamme on panna vastaavanlaisia tammitynnyrissä kypsytettyjä oluita myös jatkossa", Marjamaa lupaa.

Lisätietoja antavat:
Toimitusjohtaja Anssi Pyysing p. 0500 830 458, anssi.pyysing@teerenpeli.com.
Myyntipäällikkö Pekka Marjamaa, p. 050 340 9396 pekka.marjamaa@teerenpeli.com
www.teerenpeli.com

Takaisin