|
UUTISET
|
Suomen paras olutosaaja valittuPrahan kansainväliseen finaaliin odotetaan jopa 10 000 katsojaa
Nopeasti perinteeksi muodostuneen Pilsner Urquell Master Bartender of
the Year -kilpailun finaali pidettiin 9.6. Helsingissä. Suomen
parhaaksi baarimestariksi selvisi tiukassa kilpailussa Mia Pesonen
Vastarannan Kiiskestä Helsingistä.
 Nopeasti
kasvaneen, jo kolmatta kertaa kansainvälisesti ja toista kertaa
Suomessa järjestetyn kilpailun tarkoituksena on löytää baarimestari,
joka osaa tarjota asiakkaalleen parhaan ja laadukkaimman mahdollisen
Pilsner Urquell –kokemuksen. Kilpailussa painotetaan Pilsner Urquellin
tuntemusta sekä sen oikeaoppista käsittelyä, mm. täydellistä anniskelua
eli Perfect Pilsner Pour -tekniikkaa.
Kuva 1: Servaalin Brand Ambassador Tommi Kolehmainen näyttää mallia kaadosta
Seula finaaliin on tiukka: sinne pääsevät vain ne, jotka selvittävät
tiensä aluekoulutusten ja -karsintojen sekä semifinaalin läpi.
Finalisteja oli kuusi eri puolilta Suomea. Kaikkiaan karsintoihin
osallistui kevään aikana noin 40 henkeä.
Tuomaristo tenttasi finalisteja oluen valmistukseen, raaka-aineisiin ja
historiaan liittyvästä tietämyksestä sekä kiinnitti huomiota
esiintymistaitoon ja edustavuuteen. Haastattelujen jälkeen käytännön
kokeessa laskettiin olutta ja tarjoiltiin sitä tuomaristolle.
Suomen voittajan valtit vahvat hermot ja eloisuus
 Tuomaristoon
kuuluivat panimon edustajat Export Quality Manager Zdenek Bartos ja
Business Development Manager Robert Lobovsky, joka myös ojensi
palkinnon voittajalle, sekä Servaalin edustajana tuotepäällikkö Katri
Karvonen. ”Kummisetänä” paikalla niin kilpailussa kuin
palkintojenjakotilaisuudessakin oli viime vuoden voittaja Mika
Kilpeläinen Olut- ja Viinihuone Maljasta Kuopiosta.
Kuva 2: Voittaja Mia Pesonen
- Hyvän tekniikan ja iloisen olemuksen lisäksi voittajan vahvuutena oli
se, että hän ei juurikaan hämmentynyt haastattelussa, vaikkei aivan
kaikkein tiukimpiin panimoteknisiin kysymyksiin osannutkaan täysin
vastata. Tässä kilpailussa pitää pystyä selviämään luontevasti
tiukoista tilanteista aivan kuten baarissa töissä, kertoo voittajan
vahvuuksista Katri Karvonen.
International Pilsner Urquell Master Bartender of the Year valitaan Prahassa
Mia Pesonen lähtee edustamaan Suomea kansainväliseen loppukilpailuun,
johon tulee osallistujia 18 maasta ja joka järjestetään syyskuussa
lähellä Pilsner Urquellin syntysijoja Tsekin tasavallan pääkaupungissa
Prahassa. Vanhan kaupungin aukiolla järjestettävään tilaisuuteen
odotetaan jopa 10 000 ihmistä seuraamaan tapahtumaa. Kansainvälisen
finaalin voittaja julkistetaan Prahan linnassa.
Lisätiedot:
tuotepäällikkö Katri Karvonen, puh. 040 5300 948, katri.karvonen@servaali.fi
www.servaali.fi
Servaali
Oy suomalaisomisteinen yhtiö, joka kuuluu Suomen ja Viron markkinoiden
suurimpiin alkoholialan maahantuojiin. Servaalin tuotesalkku kattaa
kaikki alkoholijuomat, ja se on vahva markkinajohtaja kansainvälisissä
miedoissa alkoholeissa. Tuotevalikoimaan kuuluu laadukkaita oluita,
siidereitä, viinejä sekä mietoja ja vahvoja alkoholituotteita. Yhtiön
palveluksessa on Suomessa 31 ja Baltiassa 7 henkeä. Yrityksen
verottoman liikevaihdon vuonna 2008 odotetaan ylittävän 20 miljoonaa
euroa ja myynnin 15 miljoonaa litraa. www.servaali.fi
Takaisin
|
|
 |
|
