Pian on aika valita viinit pääsiäislampaan ja muiden kevään herkkujen seuraksi. Tarkoitukseen sopivia löytyy alkuvuoden uutuusviineistämme sekä jo tutuista ja tunnetuista suosikeista. Perinteisen australialaisshiraz’n lisäksi hyviä lammasviinejä tulee esimerkiksi Kreikasta!
 
Vuosikerta 2002 oli Australiassa erityisen hyvä. Tuhdimpaa aussishiraz’ta edustaa Peter Lehmann Barossa Shiraz 2002. Tämä Barossa-laakson runsas, lämmin ja aavistuksen eukalyptuksinen lammas- ja riistaviini on täyteläinen ja maukkaan hillomainen. Viini voitti hopeaa Vuoden viinit 2005 –kilpailussa sarjassa punaviinit 11,51 - 17 euroa. Hinta Alkossa 12,99 e.

Brown Brothers Shiraz 2002 tulee Victoriasta, Barossan ilmastoa selkeästi viileämmältä alueelta. Keskikäyteläisessä viinissä aistii kirsikan, luumun, mausteiden ja pippurin aromeja. Brown Brothers toimii viidennen sukupolven perheyrityksenä  ja on tunnettu innovatiivisena, hyvin monipuolisen rypälevalikoiman viljelijänä. Hinta Alkossa 11,96 e.

Australialainen Yellow Tail Shiraz on keskitäyteläinen ja maukas, jonka tanniinit ovat miellyttävän pehmeitä. Valmistaja Casella Wines on Filippo Casellan vuonna 1969 Uuden Etelä-Walesin Riverinan viinielueelle Yendaan perustama viinitalo. Yellow Tail on koko Australian viinituotannon menestyksekkäin brändi, se on mm. Yhdysvalloissa myydyin australialainen viini. Hinta Alkossa 8,45 e.

Errázuriz Estate Shiraz’ssa aistii mustikan ja tummien kirsikoiden aromeja sekä runsasta vaniljaisuutta, pitkä hedelmäinen jälkimaku. Erinomainen esimerkiksi punaiselle lihalle ja grillatuille liharuuille. Chileläinen Viña Errázuriz on legendaarisen Eduardo Chadwickin johtama hyvin arvostettu viinitalo. Hinta Alkossa 8,97 e.

Kreikkalaisen Tsantali Metoxin tuoksussa aistii nahkaa ja hillomaisuutta. Maku on kypsän hedelmäinen, notkea ja lämpimän mausteinen, erittäin pitkä jälkimaku. Sopii niin riistalle, lampaalle, ankalle ja täyteläisille juustoille. Viini valmistetaan perinteisin menetelmin pohjoiskreikkalaisella luostarialueella. Mount Athos on vuorten ja meren rajaama eristäytynyt, hallinnollisesti itsenäinen ortodoksinen munkkiyhteisö, jonne naisilta on kokonaan pääsy kielletty. Hinta Alkossa 15,90 e.

Etelän lämpöä hehkuva Pasqua Lapaccio Primitivo on kotoisin Italian Apuliasta, Taranton provinssista. Lämpimän samettisessa viinissä maistuu kaneli ja mausteet. Mainio grillatulle lihalle, voimakkaammille juustoille ja mausteisille pastaruuille. Hinta Alkossa 7,99 e.

Uutuusviini Viña Albali Barrel Aged –hanapakkaus (3 litraa) täydentää mukavasti espanjalaista Viña Albali -tuoteperhettä. Tämä keskitäyteläinen, pyöreän hedelmäinen viini jättää aromeiltaan paahteisen ja hieman mausteisen jälkimaun. Makua sävyttävät kypsät tanniinit ja sopiva hapokkuus. Monikäyttöinen viini, joka sopii hyvin grillatulle lihalle, paisteille, kanalle, kalkkunalle ja juustoille. Hinta Alkossa 23,80 e, valikoimaan 22.2.

Toisen espanjalaisen tuottajamme Bodegas Palacion Glorioso Gran Reserva 1998 on edullinen Riojan Gran Reserva. Se on tuoksultaan kypsän hedelmäinen, maultaan runsas ja pyöreän hillomainen, jossa vaniljan aromeja. Viiniä on kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä 2 vuotta, minkä jälkeen pullossa vähintään 3 vuotta. Sopii hienosti riistalle, erilaisille liharuuille ja voimakkaille juustoille. Hinta Alkossa 15,47 e, valikoimaan 7.3.

Lisätietoja ja kuvamateriaalia voit tiedustella Anne Savolaiselta anne.savolainen@wennerco.fi tai p. (09) 4350 7314.

Mukavaa kevään odotusta!

terveisin
Wennerco

Takaisin